—馬祖最老字號餅家
 
在馬祖散步，有時就連很不起眼的餅家也有動人故事，就像天美軒，店就開在縣政府旁馬路上，夏天的下午，老店的遮陽簾總是蓋的低低的，一個不小心，很容易就會錯過這家全馬祖最有歷史餅家。

要談天美軒，得從芙蓉酥談起，帶點鹹味、酥酥脆脆的芙蓉酥，口感像是花生酥、蛋酥和沙其瑪的綜合體，這個馬祖代表性的點心，就是南竿最老餅舖—天美軒的最出名的伴手禮。

天美軒創立於1959，創店老闆楊依壽13歲開始糕餅學徒生涯，開店這年，他才僅僅21歲。早期，天美軒製作的傳統糕餅包括油餅、麻花、繼光餅、地瓜餅等。後來馬祖酥大受歡迎，天美軒也開始投入開始製作馬祖酥和芙蓉酥，在駐軍年代，天美軒的產品成為阿兵哥回臺灣常見的伴手禮。

做為馬祖最老餅家，天美軒的學徒後來紛紛開枝散葉，像是寶利軒，創店的老闆就是當年天美軒的學徒。而為了保留傳統風情，天美軒如今的糕點包裝仍沿用舊有的設計，許多遊客也會因為這懷舊的包裝而選擇天美軒。
 
除了甜食，冬季盛產白蘿蔔的馬祖也流行蘿蔔酥餅，除了馬祖白蘿蔔，蘿蔔酥餅也使用花生、蜜梅等十多種原料，是早期馬祖各式慶典喜慶宴會，最後一道點心主角。